Для хозяек, хитрости)
Модератор:
Одиссей
|
24 апр 2020 в 20:15
Порошок какао нужно разводить небольшим количеством очень горячей воды. Тщательно растереть его, добавить сахар и вылить в холодное молоко, которое сразу поставить на огонь. Так и порошок хорошо растворится, и вкус у какао будет насыщенный, за счет долгого контакта порошка и молока. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
15 май 2020 в 22:24
Когда выбираете селедку, берите с толстой круглой спинкой, она самая вкусная. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
15 май 2020 в 22:27
Чтобы омлет получился пышным, нужно вместо молока добавить сметану или жирные сливки. И очень хорошо взбить. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
15 май 2020 в 22:31
Глинтвейн для компании можно подать в керамическом чайнике. В нем он легко сохранится горячим, если его укутать, к тому же из чайника удобно разливать горячее вино по бокалам с толстыми стенками. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
02 июн 2020 в 22:02
Перед походом за продуктами обязательно плотно поешьте и составьте список. На сытый желудок вы не будете отступать от списка и покупать то, что вам на самом деле не нужно. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
02 июн 2020 в 22:08
Если мясо при отбивании завернуть в пищевую пленку, то не будет брызг и шума. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
02 июн 2020 в 22:11
Чтобы не жалеть о покупке и не выбрасывать продукты, которые вы не можете съесть, в магазине внимательно смотрите на срок годности. И не покупайте то, что будет просроченным через пару дней, даже если на эти продукты магазин дает скидку. Вероятность того, что вы не успеете все съесть к назначенному на упаковке дню - очень велика. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
28 июн 2020 в 15:06
Чтобы избавиться от плесени в хлебнице и холодильнике, нужно их регулярно обрабатывать слабым раствором уксуса. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
28 июн 2020 в 15:09
Овощи лучше мыть и чистить непосредственно перед приготовлением. Если сделать это заранее, то разрушаются витамины. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
28 июн 2020 в 15:14
Если прикрыть нос, то вы не сможете различить вкус яблока, картофеля или лука. Ученые ставили эксперимент в подтверждение этого. Группе волонтеров плотно закрывали глаза, перекрывали нос, после чего давали попробовать один из этих плодов. В большинстве случаев человек не мог понять, ЧТО из этого он кушает. Это невероятно, но такой опыт доказывает, что нос играет большую роль в формировании вкуса пищи. Так как яблоко, картофель и лук имеют приблизительно одинаковую консистенцию, поэтому мозг не может различить их. Можете попробовать проделать такой эксперимент дома, но предупреждаю — как только вы откроете нос, вы сразу поймете, что кушали Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
28 июн 2020 в 15:21
Чтобы салат оливье получился очень вкусным, нужно резать еще теплые овощи, яйца и мясо (если его используете). Так салат получится гармоничным и единым. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
26 июл 2020 в 20:34
| Изменено 26 июл 2020 в 20:35
Если в белок перед взбиванием добавить немного разрыхлителя, то меренги и украшения из безе получатся объемными. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
26 июл 2020 в 20:38
Если перед приготовлением вымочить печень в молоке или томатном соке в течение 2 часов, то она получится особенно вкусной и нежной. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
26 июл 2020 в 20:40
Чтобы овощи сохранили максимальное количество витаминов при жарке, нужно не жалеть масла. Также не забудьте, что масло должно быть горячим, когда вы опускаете в него овощи. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
27 авг 2020 в 19:33
Перед засолкой замочите огурцы в воде на 2-6 часов. Эта процедура "заставит" огурцы хрустеть. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
27 авг 2020 в 19:37
Часто, при варке черносмородинового варенья, мы замечаем, что ягоды стали слишком сухими. Чтобы этого избежать, нужно на 30 секунд опустить смородину в кипящую воду. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
27 авг 2020 в 19:43
Чтобы огурцы хорошо хранились и не взрывались в банках, нужно при засолке добавлять семена горчицы. А листья хрена на огурцах уберегут их от плесени. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
13 сен 2020 в 17:26
Пряности не только улучшают вкус маринадов и солений, но и увеличивают срок хранения консервов. Поэтому обязательно кладите перец горошком, лавровый лист, чеснок, листья хрена, семена горчицы, укропа и другие пряности и травы. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
13 сен 2020 в 17:28
Варенье готово, когда фрукты и ягоды равномерно распределены в сиропе и не всплывают. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|
|
13 сен 2020 в 17:31
Если вы готовите лесные грибы, то солить их нужно в самом конце приготовления блюда. Так грибы не впитают в себя лишней соли. Не ленись! Поделись статьей со своим другом!
« Трудности похожи на собак: они кусают лишь тех, кто к ним не привык… » Антисфен
|
Администратор
17 май в 17:53
Сообщений: 1071
На сайте с: 20.05.2013
|