Салат из индейки или говядины «Каприз аристократа»



Потребуется:
200 гр. филе индейки или говядины[/*]70-100 гр. перьевого лука[/*]400 гр. помидоров[/*]1 ст л. подсолнечного масла[/*]майонез[/*]соль, перец по вкусу[/*]
Приготовление:
Филе индейки обжарить на масле,

​Салат с красной рыбой слоёный



Потребуется:Красная рыба - 350 г[/*]Сыр - 200 г[/*]Яйца куриные - 4 шт.[/*]Майонез - по вкусу[/*]Лавровый лист - 1 шт.[/*]Перец горошком - 3 шт.[/*]Соль - по вкусу[/*]
Приготовление:
Для начала сварите рыбу - вскипятите воду, опустите рыбу, добавьте лавровый лист, перец горошком и соль, проварите 15 минут, выньте из бульона, остудите и отделите филе от косточек.[/*]

Масло как в ресторанах



Отогреть сливочное масло так, чтоб его можно было перемешать.[/*]Бекон поджарить на сухой сковороде, под конец добавляем мелко рубленный чеснок и добавляем всё в масло.[/*]Добавить свежий нашинкованный зеленый лук.[/*]Черный молотый перец.[/*]Поставить в холодильник

Куриные зразы



Потребуется:
Куриный филе 800 гр[/*]Мука ц/з 60 гр[/*]Масло сливочное 20 гр[/*]Яйца 3 шт[/*]Твердый сыр любой 70 гр[/*]Сметана 15% 1 ст л[/*]Соль, специи по вкусу[/*]
Приготовление:
Куриное филе рубим! в фарш. [/*]Смешиваем фарш с солью, специями, мукой, 1 яй

Салат "Обжорка"



Потребуется:
Филе индейки или курицы 200г[/*]Сыр 70г[/*]Морковь по-корейски 100г[/*]Кукуруза 70г[/*]Чеснок 1 зубчик[/*]Корнишоны 7-8шт.[/*]Сметана(майонез) 2-3стл.[/*]Зелень любая[/*]Соль перец по вкусу[/*]
Приготовление:
Филе отварить, нарезать мясо и огурцы.[/*]Сыр нат

Маринованные помидоры по-итальянски



Потребуется:
Помидоры 0.5 кг[/*]Уксус 9% 1 ст.ложка[/*]Масло растительное 1 ст.ложка[/*]Горчица без сахара в составе 1 чайная ложка[/*]Чеснок 3 зубчика[/*]Зелень[/*]Перец чёрный молотый по вкусу[/*]Соль по вкусу[/*]
Приготовление:
Дл

«Заповедное Прибайкалье» откроет в начале февраля бесплатную школу гидов-экскурсоводов, читайте далее: https://sp-terra.ru/news/zapovednoe-pribaikale-otkroet-v-nachale-fevralya-besplatnuyu-shkolu-gidov-ekskursovodov-70054.html

Завариваем максимально полезный чай



Чай с гвоздикой [/*]Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

Чай с чабрецом [/*]Поможет после сытного застолья наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в об

Салат - Изумрудная россыпь



Потребуется:
Куриное мясо - 400 г.[/*]Лук репчатый - 1 шт.[/*]Сыр - 100 г.[/*]Помидоры - 2 шт.[/*]Яйца - 4 шт.[/*]Киви - 3 шт.[/*]Майонез - 300 г.[/*]Соль, перец - по вкусу.[/*]
Приготовление:Куриное мясо отварить в подсоленной воде до гото

Салат с красной рыбкой Императорский



Потребуется:
красная рыба - 150гр. (сёмга, форель или кета)[/*]яйца - 3 шт.[/*]морковь отварная - 2 шт.[/*]сыр- 50 гр.[/*]соль, майонез по вкусу.[/*]красная икра для украшения.[/*]
Приготовление:
Выкладываем всё слоя