Американские ученые доказали, что темный шоколад снижает риски развития диабета и болезней сердца. Эксперты убеждены, что ежедневное употребление данного лакомства в умеренном количестве благоприятно влияет на весь организм в целом, так как в нем содержатся быстрые углеводы, играющие важную роль в "правильном" функционировании всех органов, пишет MedikForum.
Исследователи провели масштабный эксперимент, результаты которого подтвердили свойства темного шоколада снижать риски развития диабета и болезней сердца. В нем приняли участие более тысячи добровольцев, которые на протяжении определенного времени в умеренной дозировке употребляли шоколад, после чего сдавали общий анализ крови.
Как оказалось, у большинства респондентов от шоколадной диеты улучшилось состояние здоровья в целом. Также результаты эксперимента показали, что у "сердечников" значительно снизились риски развития инфаркта за счет укрепления сосудов, чему поспособствовал флаванол, содержащийся в темном шоколаде.
Еще одним "волшебным" компонентом темного шоколада оказались триглецириды. Они активно подавляют все воспалительные процессы в организме и повышают чувствительность к инсулину, что может спасти людей от риска развития сахарного диабета.
Текст: 24СМИ
